Prémiová degustácia: Francúzske vína a čokoláda

Pozývame vás na jedinečnú riadenú degustáciu, kde hlavnú rolu hrá špičkové francúzske víno a remeselná čokoláda.

Prémiová degustácia: Francúzske vína a čokoláda 18.03.2026 - ako prebieha?
Stretneme sa v stredu 18. marca o 18:30 v útulných priestoroch Le Bouchon Gourmand na Krížnej 13. Celým večerom vás prevedieme krok za krokom – žiadne zložité prednášky, ale príjemný a interaktívny výklad.
Postupne budeme otvárať jednotlivé fľaše a hľadať k nim ten správny kúsok čokolády. Dozviete sa, prečo niektoré chute spolu spievajú a iné sa bijú, a naučíte sa, ako si takýto gurmánsky zážitok pripraviť aj doma.

Dozviete sa niečo málo z histórie čokolády – od čias Mayov až po súčasnosť. Následne preskúmame celý proces výroby čokolády: V dnešnej dobe konzumu existuje obrovské množstvo čokoládových výrobkov – ale ako rozoznať skutočne kvalitnú čokoládu? Čo si všímať pri čítaní jej zloženia? V rámci prezentácie si povieme praktické tipy, ako rozlíšiť kvalitnú čokoládu od bežných čokolád v obchode, a prekvapivo odhalíme aj jej zdravotné benefity. Naučíme sa dokonale spárovať čokoládu s vínom, aby sme zvýraznili jej chuťové nuansy. A na záver sa zameriame na najdôležitejší faktor – pôvod kakaových bôbov. Krajina, podnebie, odroda a tzv. terroir výrazne ovplyvňujú výslednú chuť čokolády.

Prémiová degustácia: Francúzske vína a čokoláda 18.03.2026 - čo obsahuje?
V cene vstupného 50 € na osobu máte zahrnutý kompletný degustačný set a odborný sprievod:

6 párovaní: Precízne vybraných 6 vzoriek veľmi kvalitných, prémiových francúzskych vín.
Exkluzívna čokoláda: Výber top francúzskych a belgických čokolád, ktoré sú vybrané na mieru ku konkrétnym vínam.
Drobné záhryzy: Čistá voda a drobné občerstvenie na neutralizáciu chutí medzi jednotlivými vzorkami.
Limitovaná kapacita: Počet miest držíme prísne obmedzený, aby ste mali dostatok súkromia, priestor na otázky a individuálny prístup.

Dôležité informácie o ochutnávke:
Počasie
Sezóna/počasie
Ochutnávka sa koná 18.03.2026 o 18:30 hod. Zmena termínu nie je možná.
Ochutnávka čokolády je vhodná pre všetkých od 18 rokov.