Riadená degustácia s čajovým someliérom Červené čaje z Číny (v Európe označované ako čierne)

Bratislava

6.2.2026 - 16:00 - 6.2.2026 - 19:00

🇸🇰 Riadená degustácia s čajovým someliérom

Červené čaje z Číny (v Európe označované ako čierne)

🇬🇧 English below

Pozývame vás na riadenú degustáciu zameranú na červené čaje z Číny, ktoré sa v Európe označujú ako čierne čaje.

Degustácia sa sústredí na porovnanie červených čajov z rôznych čínskych oblastí. Predstavené budú čaje s odlišným spracovaním, pôvodom a chuťovým profilom, od ľahších a sladkých až po plné a výrazné.

Degustácia prebieha tradičnou čínskou metódou gong fu cha. Metóda umožňuje presne porovnať jednotlivé čaje v rovnakých podmienkach a sledovať ich vývoj v nálevoch.

Riadenú degustáciu vedie sinológ Michal Butor. Dôraz je kladený na pôvod čajov, spracovanie a rozdiely v chuťovom profile červených čajov.

Čajové štúdio Teabar je komunitný priestor zameraný na čajovú kultúru. Spoločné sedenie pri jednom stole a sledovanie prípravy čaju tvoria jadro zážitku.

Termín

5.2.2026 16:00 – 19:00

6.2.2026 16:00 – 19:00

Miesto

Teabar studio

Sasinkova 2628/6

Bratislava Staré Mesto

Forma

Riadená degustácia gong fu cha

Cena

15 € osoba

Viac informácií o štúdiu

https://studio.teabar.sk

Rezervácia miesta

https://teabar.reenio.sk/sk/service/riadene-degustacie-s-cajovym-somelierom-54104

Kapacita je obmedzená. Rezervácia je nutná.

EN 🇬🇧 Guided Tasting with a Tea Sommelier

Chinese Red Teas (Known in Europe as Black Teas)

We invite you to a guided tasting focused on Chinese red teas, commonly referred to in Europe as black teas.

The tasting will compare red teas from different regions of China. The selection will include teas with varied processing styles, origins, and flavor profiles, ranging from lighter and sweet to full and robust.

The tasting follows the traditional Chinese gong fu cha method, allowing direct comparison under the same preparation conditions and observation of tea development across infusions.

The guided tasting is led by sinologist Michal Butor. The focus is on tea origin, processing methods, and flavor profile differences among red teas.

Teabar tea studio is a community space dedicated to tea culture. Shared seating at one table and observing the tea preparation are central to the experience.

Date

5.2.2026 16:00 – 19:00

6.2.2026 16:00 – 19:00

Location

Teabar studio

Sasinkova 2628/6

Bratislava Old Town

Format

Guided gong fu cha tea tasting

Price

15 € per person

More information